Ügyfélszolgálati telefonszám: 06 30 / 306 70 84

Bejelentkezés | Regisztráció

0 db termék Menu
Szafi Reform Paleo sütőliszt (gluténmentes) 500g

Szafi Reform Paleo sütőliszt (gluténmentes) 500g

1 230 Ft
500g

Termék leírása

Szafi Reform Paleo sütő lisztkeverék (gluténmentes) 500g

Szezámos ízű csökkentett szénhidráttartalmú paleo kenyér, pogácsa, pita készíthető, nagyon egyszerűen, a Szafi Reform Paleo Sütő lisztkeverék segítségével, kelesztés vagy dagasztás nélkül.

Összetevők: kókuszliszt, tápióka keményítő, szezámmagliszt, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjak gumi), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

100g kész
pogácsában*

energia:

1389 kJ / 331 kcal

1294 kJ / 311 kcal

zsír:

5,6 g

20 g

- amelyből telített zsírsavak:

3,3 g

14,8 g

szénhidrát:

41,7 g

16 g

- amelyből cukrok:

7,5 g

3 g

rost:

17,4 g

6,5 g

fehérje:

19,6 g

13,5 g

só:

2,6 g

1,2 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.

100g lisztkeverék energiatartalmából 139 kJ / 35 kcal energia származik élelmi rostokból.

100 g kész pogácsa energiatartalmából 52 kJ/13 kcal energia származik élelmi rostokból.

 

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Felhasználási javaslat:

-60%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú pogácsa recept

Hozzávalók (40 db. mini pogácsához, 640 grammhoz):

  • 240 g Szafi Reform Paleo Sütőliszt 
  • 6 M-es tojás
  • 1,2 dl víz
  • 85 g Szafi Reform meleg kókuszolaj

Elkészítés:

Adjuk a liszthez a kókuszolajat, ezután a tojásokat válasszuk szét, a tojássárgáját adjuk a liszthez, a tojás fehérjét pedig verjük fel kemény habbá. A hab felét öntsük át a liszthez és a vízzel együtt robotgéppel dolgozzuk el. Végezetül a hab másik felét óvatosan keverjük hozzá a masszához. Az így kapott nyers tésztát adagoljuk mini szilikonos muffin formában. (A tetejét ízlés és diéta szerint megszórhatjuk magokkal, sajttal stb.) Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt süssük készre. (Nagyobb muffin forma esetén a sütési idő is növekszik).

Megjegyzés: A fenti receptből kalács-szerű kenyér is süthető, szilikonos kenyérformában, úgy a sütési idő 50 perc.