Ügyfélszolgálati telefonszám: 06 30 / 306 70 84

Bejelentkezés | Regisztráció

0 db termék Menu
Szafi Reform Nyújtható Édes kelt tészta helyettesítő liszt (paleo és vegán) gluténmentes 1000g

Szafi Reform Nyújtható Édes kelt tészta helyettesítő liszt (paleo és vegán) gluténmentes 1000g

2 320 Ft
1000g

Termék leírása

Nyújtható lisztkeverék édes, kelt tésztás receptek elkészítéséhez.

Bármi elkészíthető belőle, ami egy hagyományos kelt tésztás receptből, például: bukta, kakaós csiga, batyu, bejgli, piték stb. a blogon lévő recepteket követve.

 

Összetevők: kókuszliszt, tápióka keményítő, édesítőszer (eritrit), útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

1 db. kész diós csigában (36g)*

energia:

912 kJ / 219 kcal

514 kJ / 124 kcal

zsír:

2,8 g

9,3 g

- amelyből telített zsírsavak:

2,6 g

6,7 g

szénhidrát:

54,7 g

10,2 g

- amelyből cukrok:

6,4 g

1,2 g

- amelyből poliolok:

26,2 g

4,4 g

rost:

26,5 g

4,5 g

fehérje:

6,6 g

1,9 g

só:

0,04 g

0,04 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, eritrit és stevia alapú négyszeres édesítőszerrel készítve a tölteléket.

100g lisztkeverék energiatartalmából 212 kJ / 53 kcal energia származik élelmi rostokból.

100g lisztkeverék  szénhidrát-tartalmából 26,2 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

Egy db. kész diós csiga (36 g) szénhidrát-tartalmából 4,4 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Felhasználási javaslat:

 

Fahéjas-diós csiga

Hozzávalók (8 db-hoz):

  • 115 g Szafi Reform Nyújtható édes lisztkeverék
  • 70 g kókusztejszín
  • 60 g víz
  • 25 g Szafi Fitt meleg kókuszolaj

Töltelék (ettől eltérően más tölteléket is használhatunk):

  • 30 g darált dió
  • 10 g őrölt fahéj 
  • 45 g kókusztejszín
  • édesítő ízlés szerint (pl. 5 g négyszeres erősségű édesítőszer)

Elkészítés:

Az összetevőket csomómentesre keverjük ki kanállal, majd dagasszuk át. Pár percet pihentessük a tésztát, majd nyújtsuk ki két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával (hogy ne ragadjon rá a nyújtófára a nyers tészta). Ha nagyon ragacsos lenne a tésztánk, akkor egy pici lisztet szórjunk alá.

Végül kenjük meg a krémmel, tekerjük fel a tésztát a rövidebb oldaláról, és vágjuk 8 felé a tésztát.

Sütési idő: Előmelegített sütőben, légkeveréses funkción, 180 fokon 20-25 perc.

Forrón, vagy melegen TILOS felvágni/fogyasztani, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen fogyasszuk!