Ügyfélszolgálati telefonszám: 06 30 / 306 70 84

Bejelentkezés | Regisztráció

0 db termék Menu
Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény)

Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény)

1 690 Ft
1000g

Termék leírása

Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g

 

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes,  zsírszegény  könnyen szaggatható nokedli vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen  vegán a Szafi Free termékcsalád. 

Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.)

 

Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

100 g kész kifőtt nokedliben*

Energia

1450 kJ (343 kcal)

518 kJ (123 kcal)

Zsír:

1,5 g

0,5 g

 

 - amelyből telített zsírsavak

0,8 g

0,3 g

Szénhidrát:

66 g

23,6 g

 - amelyből cukrok

2,4 g

0,9 g

Rost

11 g

3,9 g

Fehérje

10,9 g

3,9 g

0 g

1 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

 

 

 

 Felhasználási javaslat: Nokedli recept:

Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):

·  75 g Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék

·  2 g só

·  90 g langyos víz

Elkészítés:

A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.

Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ez idő alatt forraljunk fel sós vizet. Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd vegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig.

Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.

Megjegyzés: HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!